金针菇肥牛卷，超下饭的家常小菜

金针菇肥牛卷做法简单，端上桌秒光！

快一起学起来吧~

1️⃣先调个酱汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗清水拌匀

2️⃣金针菇洗干净撕小朵，用一块肥牛将金针菇卷起来 3️⃣锅中倒入千岛源山茶油，放入葱花和半勺豆瓣酱，放入金针菇肥牛卷，煎一分钟，等定型后再翻面，倒入酱汁煮至汤汁浓稠即可！

✅汤汁爽口，营养健康又美味，大人小朋友都爱！

今天用的是千岛源山茶油，不仅去腥，口感不油腻，还更加营养！过年送礼是首先，送长辈健康，营养！