猪肉切丁,用料酒、花椒粉、大料粉、生抽、耗油、葱姜蒜末,少许色拉油,搅拌腌制半小时。
香菇切丁用水焯一下。
锅里倒油,要比平时多一点,倒入猪肉和香菇丁翻炒。
冰箱里有的酱挨着放了一遍。
盛出放保鲜盒,在冰箱冷藏一周完全没有问题。
准备黄瓜丝和萝卜丝。
炸酱面吃起来。