筒骨冷水下锅放料酒焯水一18分钟,不用盖子,随时打沫。焯水之后用温水洗净,放入锅中。
喜欢软烂的可以多加点水,多煮30分钟。最好是刚好盖过骨头,用电饭煲煮1小时收汁会比较好。
这餐酱筒骨花销48.88,你觉得这样吃划算吗?有不同的做法可以评论分享噢!