凉拌土豆丝

1️⃣土豆切细丝，焯水，水开下锅。焯20秒即可。捞出过凉水。 2️⃣青椒切丝放入焯好水的土豆丝里。 3️⃣放上香菜、蒜末、葱末、辣椒油、盐、糖、麻油（花椒油）、米醋、香油