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“素回锅肉”杏鲍菇炒青椒胡萝卜丝的做法

“素回锅肉”杏鲍菇炒青椒胡萝卜丝

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艹樂安那家艹食谱
川菜“回锅肉”,把配菜胡萝卜青椒当主料,杏鲍菇炒熟出汁代替“肉”。原方偏食材原味,没加任何人工调料,想口味重一点,可在炒杏鲍菇时,选放豆瓣酱。

用料

“素回锅肉”杏鲍菇炒青椒胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油炒香姜丝后,下杏鲍菇,炒熟(可多点油,便能将青椒煎成虎皮色),可选放豆瓣酱,注意控火,避免糊锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟杏鲍菇后,下主料:青椒+胡萝卜,翻炒断生。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量生抽和砂糖,起锅

菜谱创建时间:2023-02-09 13:10:46
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