用APP打开
“素回锅肉”杏鲍菇炒青椒胡萝卜丝
1477人浏览
43人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
艹樂安那家艹食谱
川菜“回锅肉”,把配菜胡萝卜青椒当主料,杏鲍菇炒熟出汁代替“肉”。原方偏食材原味,没加任何人工调料,想口味重一点,可在炒杏鲍菇时,选放豆瓣酱。
用料
杏鲍菇
200g
胡萝卜
1只
青椒
4只
配料
姜丝
适量
生抽
适量
砂糖
适量
“素回锅肉”杏鲍菇炒青椒胡萝卜丝的做法步骤
步骤 1
热油炒香姜丝后,下杏鲍菇,炒熟(可多点油,便能将青椒煎成虎皮色),可选放豆瓣酱,注意控火,避免糊锅
步骤 2
炒熟杏鲍菇后,下主料:青椒+胡萝卜,翻炒断生。
步骤 3
加入适量生抽和砂糖,起锅
菜谱创建时间:2023-02-09 13:10:46
打开App收藏
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.4
145 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.7
159 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
884 人做过
家常菜大全
梭子蟹做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
冬瓜做法
全部菜谱分类
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
529 人做过
绝绝子~泰式酸辣虾
评分 8.4
829 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
225 人做过
作者的其他菜谱
霜降(至大寒)——双莲墨鱼汤(滋养肝血)
大寒(冬末)——消寒糯米饭(滋补祛湿)[防中风方]
小寒(残冬)——红豆糯米饭
在亲戚家吃过一回,被惊艳了…
评分 7.6
437 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
972 人做过
十六款家常拌面
评分 7.8
13 人做过
肉末茄子
评分 7.6
95 人做过
玉米排骨汤
评分 8.2
3421 人做过
无需烤箱!奶香味浓郁!香甜嫩滑的椰蓉奶糕
评分 7.3
52 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
228 人做过
这几款东方树叶果蔬汁真的没对手‼️
1 人做过