牛排,土豆切条,小葱切末
牛排加入一勺食用油、2勺生抽、少许黑胡椒抓匀腌制10分钟
热锅冷油放入备用土豆条,油要多一些
土豆条煎制四面金黄焦脆,盛出备用
煎土豆留下的底油晾一下可以继续煎牛排
煎制牛排变色
倒入刚刚腌制牛排的调料,加入一勺耗油
最后出锅之前撒上切好的葱花即可