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鲜美的“韭菜盒”
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作者：
水韵山色
用料
鲜美的“韭菜盒”的做法步骤
步骤 1
面粉加水活面，醒20分钟，揉成光滑面团。
步骤 2
起锅烧油，炒鸡蛋，鸡蛋炒散，捣碎，晾凉备用。
步骤 3
韭菜洗净，控干水份，切碎。
步骤 4
切碎的韭菜加油锁住水份，加鸡蛋，加适量盐，拌匀，最后放虾米提鲜。
步骤 5
面团搓成长条，切均等面剂。擀皮，放馅。
步骤 6
里面加了虾米
步骤 7
包成大饺子形状
步骤 8
平底锅烧热，加油，烙韭菜盒子，两面金黄即熟。
步骤 9
绿油油的韭菜和鸡蛋，太鲜美了
步骤 10
烙好趁热吃
步骤 11
简单烙起来
菜谱创建时间：2023-02-10 19:07:44
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