茄汁日本豆腐

Name: 茄汁日本豆腐
Ingredients: 2条日本豆腐; 3勺淀粉; 2瓣蒜; 1段葱; 2勺番茄酱; 1勺生抽; 2小勺糖; 1勺蚝油; 0.5小勺盐

7人浏览 0人做过

APP中查看更多做法

作者：猪猫队长

用料

茄汁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

淀粉倒盘子里日本豆腐切块日本豆腐沾上淀粉锅里放油，煎到两面都脆脆的

步骤 2

煎的时候打蒜末调料汁：一勺生抽，一勺耗油，两小勺糖，两勺番茄酱，0.5小勺盐，一勺淀粉（用刚才盘子里剩下的），150ml水，搅拌均匀

步骤 3

日本豆腐煎好盛出来用锅里的油炒香蒜末，然后倒料汁等几十秒，料汁浓稠后，倒入日本豆腐，轻轻翻炒一下，沾上料汁出锅，撒葱花（也可以加点小米辣），开吃

菜谱创建时间：2023-02-11 16:15:59

作者的其他菜谱

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心