蛋挞皮版紫薯酥

我买现成的咸蛋黄，一分为四，先用紫薯包好咸蛋，捏成㮋圆形。蛋挞皮稍解冻有一点软就行，包上馅，把口捏好。刷上蛋液，撒点芝麻更好看。

预热烤箱200度，放进去中层烤20分钟左右。

外酥内软。