全程都忘记拍照了,哈哈哈(这是黑芝麻元宵的) 面团: 除了黄油以外的材料放入厨师机,二档3分钟,四档6分钟,再加入黄油重复上面的步骤。 面团发至两倍大,摁一下不回缩(1-2小时)
发酵好的面团分成八份,团圆饧15分钟。擀圆包入馅料,餳至1.5倍大(30m-1h)
烤箱预热180度 面团上撒一点水,撒上芝麻,上面垫上油纸再拿一个烤盘压上放入烤箱中层20分钟。
搞定超好吃🐱