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【沐沐酱下厨札记】烤花蛤
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作者：
沐潸
用料
【沐沐酱下厨札记】烤花蛤的做法步骤
步骤 1
锡纸打底，铺上金针菇，放上粉丝
步骤 2
蒜蓉一头、坛坛香辣椒、小米辣放入烧热油锅内，香味出来后关火，倒入剩下一头的蒜蓉，加上盐糖味精蒸鱼豉油酱油拌匀成蒜蓉酱放一边
步骤 3
姜片料酒水里煮开，倒入蛤蜊，全部开口马上关火，放入前面准备好的蒜蓉酱拌匀，然后倒在粉丝上，200度25分钟
菜谱创建时间：2023-02-12 19:22:59
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