【爆炒大海螺】送给单身的空中大别墅

1.海螺用刷子刷洗干净

2.冷水下锅

3.加入生姜 葱 料酒去腥，水开后煮2-3分钟

4.海螺捞出透冷水

5.取出螺肉

6.清洗干净

7.去掉内脏，螺肉切片【海螺的黄另外吃掉哦】

8.锅中热油，下葱姜蒜炒香

9.下螺肉翻拌均匀，青红彩椒翻拌均匀

10.适量的食盐、砂糖、生抽调味

11.彩椒翻炒断生即可出锅

12.色香味美 鲜甜可口的爆炒大海螺，你们也快试试~