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保姆级教程!情人节高颜值墨鱼面的做法

保姆级教程!情人节高颜值墨鱼面

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千岛源山茶油
情人节亲自下厨为另一半做一份高颜值意面~操作简单、味道高级、颜值高。 做这道菜我选择用千岛源初榨茶油,采用有机茶油籽冷榨而成,保有淡淡原香,完全不会影响奶油酱的香气,保持海鲜的本味。

用料

保姆级教程!情人节高颜值墨鱼面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海虾去壳开背去砂线(头尾留住),蒜切末备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼洗净分割

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

斜45度刀不切断

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再直90度刀第六刀切断。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沸水焯鱿鱼

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾至八分熟(虾先下头煮透)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出,意面也煮好备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热加适量茶油,岛源初榨茶油,采用有机茶油籽冷榨而成,保有淡淡原香,完全不会影响奶油酱的香气,保持海鲜的本味。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热加蒜末慢慢煸炒出香味。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加焯好水的海鲜翻炒几下曾香

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加2小勺刚刚煮海鲜的水,再加奶油。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加海盐黑胡椒和欧芹碎,小火加热至沸腾。最后加少许水淀粉(浓稠度够,可不加)。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先捞出海鲜备用,下煮好的意面

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹满酱汁出锅。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装在漂亮的盘子里

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随便一拍就是大片

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全不熟五星级酒店的烛光晚餐有没有~~

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

情人节快做给心爱的ta

保姆级教程!情人节高颜值墨鱼面的小贴士

咸度根据自己家口味增加海盐量

菜谱创建时间:2023-02-14 13:17:59
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