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黄油和牛奶放入碗中,隔热水融化后搅拌均匀备用。

蛋液中加入细砂糖

搅拌均匀后隔热水开始打发

一直到蛋糊出现纹路并且不会消失,但是还是有一定的流动性即可。

分两次筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌大致均匀后再筛入另一半,不要过度搅拌。
把黄油牛奶液慢慢倒入面糊中,轻轻翻拌均匀至顺滑。

将面糊装入裱花袋中,挤入12连甜甜圈模具,轻轻震出大气泡。

放入预热好的大宇kx07烤箱,上下火170度烘烤20分钟。

出炉后轻震模具,稍微冷却后即可轻松脱模。

这样已经很可爱咯😍

将黑巧和白巧分别装入碗中,碗的大小比甜甜圈略大即可,隔温水软化巧克力后搅拌均匀,黑巧中也可以加入少许椰子油。

将甜甜圈在巧克力酱中沾一下后快速提起

翻面后放在烤网上,洒上糖珠晾干即可。














