果仁大列巴

面团食材：除黄油，牛奶，所有食材全部放入面包机中。

柏翠面包机调整到发面模式16.包子／馒头面团，牛奶看情况分次加入。

面团揉到没有干面粉时，放入切好块的黄油。

黄油已全部吸收。

一个小时后面就发好了。

取出面团揉光滑。

擀成长方形。

均匀的铺上核桃仁和葡萄干（葡萄干洗净沥干）。

从一端卷起，卷紧。

放入铺好油纸的烤盘里，再放入烤箱中进行二次发酵。

面包胚发酵至两倍大左右。

用锋利的刀轻轻在上面划上几刀。

表面刷上一层全蛋液。

放入提前预热好的烤箱，中层上下火165°C烤45分钟，（请根据自家烤箱脾气调整合适的温度），随时观察上色，及时盖上锡纸。

出炉了。

放凉后切片。

成品