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雪媚娘
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作者：
蓝天的小厨房
用料
雪媚娘的做法步骤
步骤 1
将糯米粉A、玉米淀粉、牛奶和赤藓糖醇A搅拌混合均匀
步骤 2
过筛2-3遍，盖保鲜膜用牙签扎几个孔，上锅蒸30分钟
步骤 3
蒸熟取出，趁热加黄油搅拌至黄油融化，混合均匀后揉搓面团至光滑，再拉伸对折几次至有弹性，盖保鲜膜放至冰箱冷藏一小时
步骤 4
将糯米粉B倒入不粘锅，开小火不停翻炒至微微发黄
步骤 5
淡奶油中分三次加入赤藓糖醇B，用电动打蛋器打发蛋奶油
步骤 6
打发至8-9分发后停止打发，装入裱花袋中备用
步骤 7
将面团均分成12个小剂子
步骤 8
取一个小剂子，用擀面杖擀薄擀圆
步骤 9
放在一个小容器或小碗上，挤入奶油，加入奥利奥饼干碎
步骤 10
再挤入奶油包住奥利奥饼干碎
步骤 11
收口收紧包好，将多余的剪掉，收口处粘点熟糯米粉防粘，收口朝下放入纸托中
步骤 12
同奥利奥口味的，做草莓雪媚娘
步骤 13
砂糖橘雪媚娘
步骤 14
火龙果雪媚娘
步骤 15
做好后放入冰箱冷藏后更好吃
步骤 16
软糯香甜的雪媚娘就做好了，隔夜都不会硬，超级好吃😋
雪媚娘的小贴士
1. 赤藓糖醇可以用白砂糖代替 2. 可以加自己喜欢吃的水果或食材 3. 冷藏后在3天水吃完
菜谱创建时间：2023-02-16 09:16:49
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