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荞麦馒头
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作者:
大雪美食记
做了16个
用料
荞麦面
250克
普通面粉
250克
酵母
4克
玉米油
20克
糖
10克
凉水
300克
荞麦馒头的做法步骤
步骤 1
荞麦面250克
步骤 2
白面250克
步骤 3
加入20克玉米油,10克糖,4克酵母 发至1.5倍大整形 分16个剂子
步骤 4
用刀轻轻弄个印子,16个
步骤 5
醒发20-30分钟 水开蒸15分钟,闷三四分钟 根据大小调节时间
菜谱创建时间:2023-02-16 22:05:03
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