【大米松糕】

把糯米粉、粘米粉和糖粉混匀。

少量多次地加入清水至分类呈疙瘩状。

要测试水份时候合适，用手抓一把能捏成团，就刚好。

用手把疙瘩搓碎后过筛，成松散的细粉。

准备一小碗市售或者自制的蜜豆/红豆沙。

在一个烤盘上铺上烘焙纸。

取2-3小把米粉撒到烤盘底，大约有2 公分厚左右。

轻轻地铺上一层豆沙/蜜豆 。

把剩下的米粉均匀地撒到表面覆盖豆沙。

把松糕入蒸笼大火蒸40-45 分钟。

蒸好取出冷却切块吃。