洋葱切碎,开小火炒软备用(不加也无所谓)
锅中倒油(和平时炒菜差不多的油),放两杯生米,翻炒均匀,加盐,鸡精(或者块料),香叶,洋葱碎,再次翻炒均匀
有电饭煲的将米转入电饭煲中,正常加水煮(水面比米面高一指节)。没有电饭煲的直接在锅里加水煮,没锅盖的稍微多加一点点水(别太多,会变成粥),大火烧开,转中小火,焖煮二十分钟左右,待米饭成型后关火
在熟米饭中加入一勺黄油(没有也无所谓),翻拌均匀就可以开吃咯~
块料是这种样子的,我每锅只用一半,不用的话无所谓,用鸡精调味也会很好吃
稍微有点咸鲜味的米饭超好吃哦~不过要注意水别太多,火别开大了,且及时翻拌,不然最底层会糊(图用的网图,不过比较贴近真实的效果了,随便煮一煮就会很好吃,我是不加洋葱的,感觉有香叶的味道就很不错了)