西兰花炒鸡肉

锅中放入少量油，放入蒜和干辣椒爆香。加入切好的鸡腿肉丁，加入料酒和黑胡椒翻炒。

下入洗好的西兰花，加入蚝油生抽，盐。（如果锅中太干的话可以加入一些水。）

西兰花炒制断生即可。