炒芸豆

芸豆切段，架豆王，白芸豆都行，味道口感各有特点。

锅内加油烧热，放入芸豆，炒2分钟。

加入虾皮、蚝油、盐、酱油、糖，炒均匀。

加入大蒜，加入一碗水，小火，炖三五分钟，收干汁关火。