洋葱切圈、番茄切片、生菜洗净擦干净水份。 大火将铸铁锅烧热3分钟,加入少量油,放入牛肉饼每一面煎3分钟翻面,直到内部温度160华氏度(70摄氏度)。同时放入洋葱煎香。 同时用另一个平底锅放少量黄油,放入汉堡面包煎至表面金黄喷香,将芝士片放在面包上小火盖锅盖热1-2分钟至芝士融化。 面包上依次铺生菜、番茄、牛肉饼、煎好的洋葱、和另一片面包。 配上薯条🍟浓浓的烟火气、香酸脆软丰富的口感,咬一大口特别满足。