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全麦无糖吐司的做法

全麦无糖吐司

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作者： 王大妞Viki
王大妞Viki
两个450g三能低糖吐司盒的量 预热180度 上下火180度30分钟 （如果用低糖吐司模具 不用预热 175度，上下火30分钟。） 【什么时候用耐低糖酵母】含糖量低于8%时使用。含糖量=糖量÷面粉量×100%

用料

高筋面粉
200克
全麦粉
350克
奶粉
10克
鸡蛋
1个
水
300克
玉米油
15克
耐低糖酵母
7克
代糖（赤藓糖醇）
45克
盐
5克
黑芝麻
若干
葡萄干
若干

全麦无糖吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一发室温30分钟（可以省略），二发30-35℃ 120-140分钟就发满啦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间：2023-02-19 21:30:22
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