用APP打开
麻婆豆腐超级下饭的做法

麻婆豆腐超级下饭

2353人浏览 210人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
我烤上了地瓜
我用了普通的北豆腐也很好吃!

用料

麻婆豆腐超级下饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切小块焯水 大火烧开5分钟 过凉水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻椒小米辣蒜末姜末爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆瓣酱炒红油 多炒一会

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肉末翻炒 加生抽老抽耗油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先加水 后加入豆腐 小火炖5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五分钟后大火烧开 加玉米淀粉 (一般都是加淀粉水 我觉得直接加玉米淀粉一样 我都是直接加…) 再一点醋 糖 盐 倒花椒油 花椒粉(麻度就靠它们了) 收汤到你想要的程度

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒葱末出锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻麻辣辣 但也不是很辣

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2023-02-20 12:02:52
打开App收藏