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香肠角瓜
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作者：
要做500道家常菜
用料
香肠角瓜的做法步骤
步骤 1
准备好食材，角瓜可以用盐腌制10分钟，凉水洗净，也可以不用就是水多点，中间的瓤是要去掉的哈
步骤 2
葱蒜爆锅，下郫县豆瓣酱或者小米辣少量，生抽1勺，蚝油1勺，十三香半勺
步骤 3
加入角瓜和香肠炒1分钟，加入鸡精，少量盐，白糖一小勺提鲜
步骤 4
在炒1分钟，淋入少量水淀粉勾芡完工
菜谱创建时间：2023-02-20 12:21:44
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