鳕鱼块吸干水分,抹一层味增酱,腌10多分钟
蔬菜蘑菇洗净切小块,上面抹些味增酱 (我用了西兰花、胡萝卜、白玉菇,可以按照自己的喜好随意)
将鳕鱼铺在蔬菜蘑菇上面,我剪了一点点干辣椒碎(可以省略),入锅蒸12-15分钟即可
出锅
鱼肉和蔬菜蘑菇一碗端,连汤汁都很鲜美哦!
没有什么技巧! 不要蒸时间长,鱼肉会老,味道鲜甜喜欢清淡口味的可以试试哦!