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水光肌流沙包
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作者:
咪酱酱酱
用料
熟咸蛋黄
7个
软化无盐黄油
190克
糖
100克
奶粉
25克
吉士粉
20克
玉米淀粉
24克
冷藏分割18个球备用
约25克/个
低筋面粉
150克
糖
12克
椰子油
8克
耐高糖干酵母
1.5克
水
70克
成团松弛
5分钟
揉面
10分钟
分割6个生胚
约40克/个
水光肌流沙包的做法步骤
步骤 1
烤箱45度水球发酵法 大约40分钟 开水蒸7分半钟闷3分钟
菜谱创建时间:2023-02-21 14:11:58
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