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㊙️奶酪包的配方和教程 软噗噗❗️真的好好吃❗️
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作者：
佳尼JN
用料
㊙️奶酪包的配方和教程 软噗噗❗️真的好好吃❗️的做法步骤
步骤 1
除了黄油之外的所有材料混合均匀
步骤 2
揉至粗膜后加入黄油把面团揉至手套膜
步骤 3
面团向下收圆，密封室温发酵至两倍大（发酵好的面团，手指沾面粉戳一个洞，洞口不回缩）
步骤 4
发酵好的面团按压排气，平分成2份，分别滚圆
步骤 5
6寸蛋糕模具底部垫油纸，把面团放进模具里，在温暖湿润的环境下二发，可以放在烤箱里，开启发酵功能，烤箱里放一碗热水增加湿度
步骤 6
二发至体积1.5倍大，（烤箱提前预热）参考温度150度烘烤30分钟
步骤 7
软化的奶油奶酪加细砂糖搅打顺滑，再加入淡奶油搅拌均匀，奶酪酱就完成了
步骤 8
烤好的面包晾凉后，平均切成4块
步骤 9
每块侧面切两刀别切断，涂抹上奶油奶酪酱，表面沾奶粉就完成了
步骤 10
菜谱创建时间：2023-02-22 10:17:33
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