蒜香虾

虾清洗后在虾中间切上一刀，顺便把虾肠也清理掉，使虾会更入味。

锅热倒多点油，把虾煎至透，然后把虾拿出。

重新倒入油把蒜蓉姜蓉煸炒几下

煸炒几下倒入洋葱炒至香味出来

蒜姜洋葱炒出香味倒入虾加酒盐，然后将生抽耗油糖和胡椒粉闷上3- 4分钟，最后出锅前撒上葱花就可以了。