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四川凉面
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作者:
谷米麻米
自用备忘 面条煮完出锅淋食用油,用风扇边吹边用筷子挑拌,快速降温吹凉 调料是一份180克面的量 调料放一起 面放最下面,豆芽黄瓜放上面,淋汁,撒花生碎,小米辣,葱花即可6
用料
面条
180克
黄栀子(煮面)
6个
碱(煮面)
10斤水放2克
盐(煮面)
5克
一品鲜
12
香醋
12
白糖
6
香油
1
姜蒜水
20
盐
1
味精
4
红油
20-40克
豆芽
焯水过凉
黄瓜丝
适量
花生碎
适量
小米辣
葱花
四川凉面的做法步骤
步骤 1
。
菜谱创建时间:2023-02-22 22:38:12
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