鲜肉虾仁馄炖

加入蛋黄和蛋清，可以让肉质更嫩。

新鲜的蛎虾，剥壳的虾仁。

不大不小，这样的虾仁大小合适。

每一个馄炖里都要放一个虾仁。

一次可以多包些，可以冻起来。

碗中加入葱花、生抽，香油，食盐，适量煮馄炖的清水。

放入煮好的馄炖，鲜美又暖胃的鲜肉虾仁馄炖大功告成。