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香辣鱼片的做法

香辣鱼片

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作者: 蓝贤忠Tony
蓝贤忠Tony
就是想吃鱼了

用料

香辣鱼片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买一条小小的草鱼,叫鱼贩子杀好,一半叫他切好片,一半斩块(我用来做炸鱼)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米椒跟蒜切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼片洗干净用清水泡几分钟(清水里放入半勺盐跟料酒跟姜,这是为了去腥),泡好后倒掉水,放入红薯淀粉,料酒。姜片,生抽抓均

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧开水,小火放入鱼片煮开后捞出备用(我这里忘记拍煮鱼片的照片了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油放入辣椒跟蒜爆香,后放入盐,生抽,半碗清水,一勺红薯淀粉煮开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鱼片翻炒一下闷一会,放入适量味精调味即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常下饭!奈斯!

菜谱创建时间:2023-02-24 17:34:17
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