三明治吐司

1.把除黄油和盐以外食材放入厨师机搅拌成粗膜，然后把黄油和盐放入，打至手套膜。(吐司详情前面食谱有)

2.揉成团盖保鲜膜松弛15分钟，用擀面杖擀成牛舌状，两边对折，擀长40cm长度，底部打薄，从上而下轻轻卷起。

3.放入模具中发酵1个小时左右，(快发酵好时提前160℃预热烤箱)离模具3.5cm时盖上盖子送入烤箱，上火170下火190烤25~30分钟左右，这时可准备好三明治食材，煎鸡蛋、鸡排、火腿片、肉松、蛋液、玉米粒等。

4.出炉震一下脱膜，凉后切片备用。

5.按图上放入食材。

6.组装起来压压，上面撒上马苏里拉芝士挤上沙拉酱，四周刷上蛋液，放入烤箱180℃烤至上面芝士微微融化即可。

7。对角切开，料足好吃。

8.营养又美味