零厨艺番茄豆腐汤

豆腐切十字刀，备用。

番茄放入沸水中去皮，切块，少油煸炒至出砂。

加入小碗一碗半的水，加盐，煮开。

倒入豆腐，煮开，转中小火，多煮一会儿。

出锅，撒上葱花。