用APP打开 
清蒸桂花鱼
1556人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
～明※媚
用料
清蒸桂花鱼的做法步骤
步骤 1
买鱼的时候让商家帮忙宰杀好，回家清洗干净，尤其鱼肚里的鱼血
步骤 2
先把姜葱切成丝，香菜切段备用
步骤 3
拿一个干净的鱼盘，用葱和姜片或香菜垫底放上沥干水份的鱼，摆好
步骤 4
烧一大锅水，把鱼放下去，隔水大火蒸6分钟。
步骤 5
出锅，把蒸鱼的水份倒掉，注意不要把鱼也倒掉啦……！然后把切好的姜丝和葱花香菜摆放在蒸好的鱼上面
步骤 6
用一个泼油小罐或大勺子装上油烧至冒烟，迅速泼淋在铺满姜葱的鱼上面
步骤 7
最后浇上蒸鱼豉油，大功告成！
步骤 8
鲜嫩滑……
菜谱创建时间：2023-02-26 14:01:22
评分 7.3 78 人做过
评分 7.9 630 人做过
2 人做过
评分 8.0 9 人做过
4 人做过
评分 7.8 763 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 417 人做过
评分 7.0 132 人做过
评分 7.9 209 人做过
1 人做过
1 人做过
评分 7.6 1913 人做过
评分 7.5 467 人做过
评分 7.0 102 人做过
评分 8.2 551 人做过