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法式烤羊排（山姆）
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作者：
廚娘_Mary姐
用料
法式烤羊排（山姆）的做法步骤
步骤 1
小土豆洗净，入锅煮10分钟捞出
步骤 2
口蘑洗净去蒂
步骤 3
小番茄洗净沥水
步骤 4
准备两个蒜，整个切去头部，芦笋根部削皮斜刀切
步骤 5
加1勺蚝油，少许海盐，黑胡椒，橄榄油，拌匀备用
步骤 6
《调料兄弟组合》
步骤 7
28的方形烤盘裹上锡纸
步骤 8
洋葱切碎垫底，有柠檬片的也可以铺上，俺忘买了
步骤 9
羊排细骨包锡纸，隔空平铺，空隙处摆满“步骤5”，迷迭香叶子撒在羊排上，每块羊排上放一小块黄油增香。摆好好，撒海盐和黑胡椒。
步骤 10
烤箱180度提前预热20分钟。 放入方形烤盘，上下火180度烤20分钟，再改220度上下火烤5分钟
步骤 11
加几根迷迭香摆盘。 趁热品尝哦，放冷再吃会影响鲜嫩口感……
法式烤羊排（山姆）的小贴士
我煮的是儿童品尝版……想要焦香口感的直接220度烤15分钟即可。
菜谱创建时间：2023-02-27 10:18:57
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