水芹菜炒腊肠

水芹菜长这样。

洗干净切段。

腊肠切片。 我爸自己灌的川味腊肠，赞👍🏻

锅里放少量油，腊肠会出油。 油热后放大蒜和生姜，翻炒两下。 倒入腊肠，翻炒出油。 倒入水芹菜，翻炒断生就可以出锅啦。