冰糖做的山楂糖葫芦
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大部分糖葫芦都是用白糖做,因为白糖炒糖快,冰糖融化慢。但是冰糖葫芦,好像用冰糖更正经,而且融化速度慢…今天就用冰糖做个菜谱吧!
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(原创菜谱,请勿抄袭)
冰糖做的山楂糖葫芦的做法步骤
步骤 7
150克冰糖,150克水,中火煮融化之后,就不要过度搅拌,容易返沙
步骤 9
糖葫芦在里面滚一圈(我做的太少,再加上糖液有点凉了,不想继续加热,滚不动,就用勺子舀起来)
建议大家,糖如果太稠,就小火加热一下再滚山楂
步骤 10
依次操作完毕即可,等糖葫芦凉了凝固了,就能很轻松拿起来,不会粘盘子
菜谱创建时间:2023-02-27 20:37:45