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和西餐厅一样的培根奶油蘑菇汤
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作者：
十二爱吃鱼
用料
和西餐厅一样的培根奶油蘑菇汤的做法步骤
步骤 1
准备配料，口蘑、培根、洋葱切丁
步骤 2
中火，少许食用油、口蘑、培根、洋葱放入锅中炒到蘑菇明显缩小，盛出备用
步骤 3
开小火，不用刷锅，锅中融化一块黄油
步骤 4
融化后将面粉加入，一边撒一边搅拌防止结块，炒至没有块
步骤 5
加入水（400-500ml），淡奶油（10-20ml）和之前炒好的配料
步骤 6
大火烧至稍微浓稠即可
步骤 7
完成，味道、口感都和餐厅里一样
和西餐厅一样的培根奶油蘑菇汤的小贴士
水和奶油的用量可以自己调整，如果有成品酥皮还可以切成小块在烤箱里烤至酥脆加入，丰富口感
菜谱创建时间：2023-02-28 10:57:57
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