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干菜软面饼（发面）
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作者：
失眠吐司zz
用料
干菜软面饼（发面）的做法步骤
步骤 1
面粉所有材料放一起
步骤 2
筷子搅拌成团没有干粉，盖保鲜膜，开始发酵，一般我都是晚上弄早上用，或者中午弄晚上用
步骤 3
期间准备馅：小锅里倒油，油冒小泡下干菜炒个十几秒
步骤 4
关火倒入3勺白糖搅拌均匀
步骤 5
搅拌均匀倒入肉沫中，加入调料，搅拌均匀，放冰箱冷藏凝固下
步骤 6
发好后拿到垫子上，多放面粉，不然粘手，分7个剂子，包入肉馅
步骤 7
依次包好
步骤 8
锅里倒油，干菜饼胚在垫子上按压薄，油微热下饼胚
步骤 9
两面翻动，熟了就可以出锅了
步骤 10
刚刚出来有点酥脆
步骤 11
很好吃，吃不完可以冷藏第二天拿出来平底锅加热下
菜谱创建时间：2023-03-01 08:28:35
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