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斑斓叶舒芙蕾的做法

斑斓叶舒芙蕾

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作者: 顺然烘焙
顺然烘焙

用料

斑斓叶舒芙蕾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋的蛋黄蛋清分离到一个无油无水的容器。斑斓叶加入牛奶放入料理机打成浆水过滤后取25克和蛋黄混合。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除蛋清和白砂糖外的所有材料混合搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖分三次加入打发蛋白

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的蛋白与搅拌好的面糊用橡皮刮刀上下翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊倒入六寸蛋糕模具,180度上下火烤十分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十分钟后取出用刀划出十字再放入烤箱烤十分钟即可出炉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清香扑鼻的舒芙蕾做好了,面糊部分只放了2克零卡糖已足够了蛋糕的甜度。

菜谱创建时间:2023-03-01 09:13:05
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