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泡椒鱼泡
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作者：
玲兰的伙房
用料
泡椒鱼泡的做法步骤
步骤 1
鱼泡提前10分钟用20克料酒泡去腥味
步骤 2
主锅加入15克油、20克泡椒泡姜，设置3分钟/温度120℃/速度小勺爆香
步骤 3
加入鱼泡（不用料酒），5克蚝油、1克盐，设置3分钟/温度120℃/反转小勺烹煮
步骤 4
趁热食用，一凉鱼胶就凝固了
菜谱创建时间：2023-03-01 10:31:27
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