苹果蒸糕｜可可爱爱和8月+宝宝更配哦

苹果蒸糕-准备食材：苹果60g，面粉30g，鸡蛋1个 制作过程： 1️⃣苹果切成小块备用。 2️⃣鸡蛋先用打蛋器打发5分钟，这一步是让蒸糕蓬松的关键。

3️⃣把苹果块、鸡蛋液、面粉一起倒入料理机，搅打均匀，面糊呈流动的酸奶状。

准备模具

4️⃣将打好的面糊倒入蒸糕模具中。 5️⃣高火蒸15分钟，再闷5分钟，中途不要打开盖子。

6️⃣放2分钟，直接脱模就可以了，轻松脱模，不沾粘，不塌陷。