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鸡蛋汉堡
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作者:
谷米麻米
自用备忘 里面可以放肉馅,午餐肉,西红柿,芝士片,芝士碎等 面糊是3个蛋堡的量 /后面是4个的量
用料
面粉
40/55
玉米淀粉
10/15
温水35度
80/110
酵母
0.5/0.7
泡打粉
1/1.4
盐
0.5/0.7
糖
1/1.4
鸡蛋
1个
油
5/7
鸡蛋汉堡的做法步骤
步骤 1
水里放入,酵母,泡打粉,盐,糖,鸡蛋搅拌均匀,倒入面粉里搅拌均匀,倒入油,搅拌均匀,面糊就可以了,醒十分钟准备刷材料。
步骤 2
菜谱创建时间:2023-03-04 10:00:52
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