惊蛰节气食方 黄豆萝卜汤

黄豆一两清水泡2小时，带皮白萝卜半斤，带须葱白3根，洗干净。 大葱小葱都可以！盐，胡椒粉适量！

黄豆加水大火煮开，转小火煮二三十分钟！放入葱白和切片的白萝卜！加少量盐，胡椒粉！ 注意：正吃中药的人，如果药方中有人参黄芪何首乌不要喝萝卜汤！ 这道汤特别适合平时体质虚弱容易感冒的人！小孩和老人，阴虚内热的人，孕妇，糖尿病，血脂超标，血糖高的人开喝。

黄豆是补人体正气的，萝卜是下气的，可以消除吃黄豆引起的肠胃胀气，黄豆和萝卜搭配，还能发挥降血脂和排肠毒的功效，汤里一定要加胡椒，最好是白胡椒，胡椒虽然是温热的，但它跟其他上火的调料不一样，他是引火归元的，能把火往下引！我们平时喝汤可以放胡椒，能暖胃！外界的病毒往往能在我们没有防备的时候不期而至！ 惊蛰节气适合吃，梨，藕，荸荠，蜂蜜，银耳，木耳 惊蛰中医养生知识（摘自） 中医有云:春宜养肝，肝胆相照。肝通五行中的木，对应四季中的春，所以春季肝部疾病易发生。另外，由于春季木生火，所以会加重肝的负担。因此，惊蛰后养生要以养肝为主。养肝主要从饮食、作息和情绪上来进行。 饮食上要以具有保阴潜阳、清肝降火旺的食品为主，比如多吃菠菜、胡萝卜、雪梨、蜂蜜、银耳、百合、莲子、芡实、山药、薏米、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物，少食辛辣油炸等食物。另外，由于春天万物复苏、气温上升，所以春天无需特别进补。