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韭菜春笋炒年糕
617人浏览 23人收藏 0人做过
作者：
nicollruan
用料
韭菜春笋炒年糕的做法步骤
步骤 1
肉丝用生抽、淀粉拌均，备用。春笋切条，焯水。
步骤 2
肉丝下油锅炒至微黄（我没肉丝，用肉片代替）
步骤 3
加入春笋、料酒翻炒，加生抽、糖、小半碗水
步骤 4
煮至接近收干，铺上年糕不翻拌，焖煮一分钟。（面条的话，早一点下锅，焖四五分钟）
步骤 5
加韭菜翻拌至收干，尝一下咸淡是否要加盐
步骤 6
很美味的时令菜
菜谱创建时间：2023-03-05 19:57:35
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