用APP打开 
排骨炖土豆
82人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
TOKIT
用料
排骨炖土豆的做法步骤
步骤 1
主锅加入1000克水，放入500克排骨，30克料酒，1个葱结和3片生姜
步骤 2
盖上主锅盖和量杯盖，以10分/60℃/反转0.5冲洗，沥干水份，清空主锅
步骤 3
主锅加入10克油，排骨，3片姜，1个八角和1片香叶，20克生抽，10克老抽，20克冰糖3根干辣椒，1克盐和1小勺胡椒粉
步骤 4
盖上主锅盖和量杯盖，以5分/120℃/反转0.5炒香
步骤 5
加入150克水
步骤 6
盖上主锅盖，不盖量杯盖，以30分/100℃/反转0炖煮
步骤 7
加入土豆块
步骤 8
盖上主锅盖，不盖量杯盖，以10分/120℃/反转0.5收汁烹煮
步骤 9
盛入大碗中，装饰葱花，趁热享用
菜谱创建时间：2023-03-06 17:51:33
评分 8.3 1147 人做过
评分 8.5 84 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.8 207 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 8.5 645 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 571 人做过
评分 7.8 947 人做过
评分 8.0 45 人做过
评分 8.4 1392 人做过
评分 7.3 35 人做过
评分 8.2 34 人做过
评分 7.1 82 人做过
6 人做过
评分 8.2 496 人做过