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自制蒸饺
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作者:
雅如夏
水饺,煎饺都做过,今儿做蒸饺,分享记录
用料
肉末(粗粒)
500克
生菜油
80克
小韭菜
350克
生抽
2勺
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
海盐
1克
姜末
1勺
蒸饺皮(薄)
600克
自制蒸饺的做法步骤
步骤 1
肉末加盐,生抽,胡椒,海盐,生菜油混合至起筋性,加入洗净晾干水份切碎的韭菜拌至图状
步骤 2
包好的饺子,放入竹蒸笼,开水上锅蒸15分钟
步骤 3
配上蘸料,好好吃😜
菜谱创建时间:2023-03-06 23:35:04
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