日式芝麻海苔盐面包

除了冷藏的椰子油以外，全部材料放入厨师机搅拌桶。

面团光滑后加入冷藏的椰子油。大概八成筋膜左右即可，

分成16等分。放到冷藏室里冷藏20分钟

冷藏后的面团擀圆按步骤搓成一头大小的水滴状。

初步整形好的面团再次放进冰箱冷藏室继续冷藏30分钟。这一步，黄油冷冻室拿出来切成四克左右的黄油小块，放冷藏备用。

擀面片，放上黄油小块。

沾上芝麻。

放到发酵箱32度发酵40分钟。

预热烤箱，热风上火220度下火190度，放烤盘喷水，烤13-15的分钟上色即可。

喜欢看慢慢长大的面包。

烤好趁热吃。