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超简单又好吃的馒头的做法

超简单又好吃的馒头

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空谷幽兰宁肉肉
最松软最成功的馒头,如果400克面粉以下所有材料×2,我做了很多次所以图片更换了好几次。

用料

超简单又好吃的馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先搅拌融化(糖➕温水➕酵母)之后才可以➕牛油果油,搅拌至融化。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将第一步的液体倒进面粉盆里,搅成棉絮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉至表面光滑的面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团切成两份,把面团擀面杖擀平然后卷起来切成若干份。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成若干份后(图为400克面粉量)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱前表面喷水喷多点(水装小瓶子里像喷雾一样喷),烤箱40度发酵30分钟。(发酵可以观察看状态,上图是发酵完成的。)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后再上锅蒸15分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个蒸的漂亮,刚出锅热腾腾冒烟。(这个在厨房白炽灯拍的)。

菜谱创建时间:2023-03-08 14:33:35
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